Pendant plus de 10 ans nous avons cultivé notre cassis. Aujourd'hui afin de nous concentrer sur le Domaine Viticole nous achetons
le cassis à un collègue producteur de Mont-près-Chambord, et nous le faisons transformer par la confiserie artisanale Charles Derungs.
Indispensable pour un petit déjeuner vitaminé, la gelée de cassis vous apportera une petite touche de plaisir sur vos tartines ou
vos desserts.
Le sirop et la crème de cassis apporteront une jolie douceur à vos apéritifs.
Surprenez vos invités avec un kir au cassis, avec notre CHEVERNY BLANC ou le CREMANT DE LOIRE.