l'élevage, une passion

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Notre cheptel est composé de 100 vaches laitières et de 50 génisses. Chaque vache donne naissance à un veau par an.

 

Toutes les étapes de production sont encadrées par des contrôles réguliers afin d'assurer une qualité de lait optimale.

 

Depuis 2 ans maintenant nous valorisons une partie de notre production de lait en produits laitiers 100% fermiers : lait entier, yaourts natures et aromatisés (arôme naturels), crème fraîche crue, faisselle, fromage blanc, fromages au lait cru natures et aromatisés et le dernier né le Camembert !

 

 

alimentation

petit paysan autonomie alimentaire ensilage et moisson

Nos vaches sont nourries tous les jours d'un mélange de mais ensilage, céréales et de foin produits à 100% sur notre exploitation.

Dès le début du printemps, elles retrouvent les prés pour pâturer...

 

 

modernité

robot de traite ferme moderne val de loire lait cru fermier

Grâce au robot, la traite s'effectue quand les vaches le désirent.

Une vache peut donner jusqu'à 50l de lait par jour au plus fort de sa lactation.

cheptel

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Contactez-nous pour visiter notre exploitation. Les petits veaux feront le bonheur des enfants !


PRODUITS LAITIERS FERMIERS au lait cru